свекла запеченая под соусом

Как мы используем свеклу? Варим борщ, делаем различные салаты. Но в своей тетрадке я нашла интересный рецепт. Давайте попробуем его приготовить.

Попробуйте свеклу под соусом запеченую в духовке. Готовится очень просто.

На 600 гр свеклы – 3 столовых ложки муки, 3 столовых ложки сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, 4 яйца.

Свеклу отварить, очистить, нарезать крупными дольками, запанировать в пшеничной муке, обжарить со сливочным маслом, залить посоленной смесью сметаны с сырыми яйцами и запечь в духовке.

Приятного аппетита!