тушеная свинина с белокачанной капустой и картофелем

В своем блоге я предлагаю только те рецепты, которые готовила и ела сама. И сегодня предлагаю простое в исполнении и вкусное блюдо.

Вам понадобится свинина постная - 300 гр
капуста белокачанная - 200 гр
картофель - 100 гр
лук репчатый - 100 гр
подсолнечное масло
соль, зелень, специи

Свинину нарежть небольшими кусочками и слегка обжарьте вместе с мелко нарубленным луком в растительном масле. Добавьте нашинкованную капусту, посолите по вкусу и тушите примерно 20 мин. Картофель порежьте кубиками и добавьте его к капусте и мясу. Далее тушите до готовности. При необходимости добавьте воду. За 5 минут до готовности посыпать любимые специи и зелень.

Калорийность этого блюда - 250 Ккал на 100 грамм готового блюда.

Приятного аппетита!