Свинина в горшочке на пиве

Предлагаю вам приготовить свинину в горшочке с пивом.
Вам понадобится:
- свинина - 300 грамм
- картофель - 3 штуки
- морковь - 2 штуки
- лук репчатый - 1 штука
- помидор - 1 штука
- темное пиво - 1 литр
- сметана - 4 столовых ложки
- твердый сыр - 100 грамм
соль, базилик, майоран по вкусу

Свинину нарезать кубиками.
Морковь, картофель нарезать кубками. лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Помидор разрезать на четыре части.
В горшочки уложить подготовленные овощи слоями: картофель, морковь, свинина, лук, помидор. каждый горшочек посолить и приправить. Залить пивом.
Запекать в духовке при 180 градусах в течение 1 часа. За 10 минут до готовности положить по столовой ложке сметаны, накрыть кусочком сыра.

Приятного аппетита!