среда, 20 января 2010 г.

Тесто для пирогов за 15 минут

Вы любите пирожки? Предлагаю вам рецепт приготовления дрожжевого теста всего за 15 минут. Пирожки получаются пышные вкусные.

Для приготовления опары вам понадобится:
3 стакана воды (или молока)
4 столовых ложки сахарного песку
6 столовых ложки муки
100 грамм свежих дрожжей.

Замесите опару и оставьте ее на 15 минут в теплом месте.
Затем добавьте 1 стакан подсолнечного масла, 8 стаканов муки, соль. Замесите тесто, получается мягкое эластичное тесто. Сразу формируйте пирожки, булочки, плюшки, дайте им выстояться и выпекайте.

Так как у меня семья небольшая, то я беру половину нормы продуктов.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий